Body & Mind Training Center

سلام و درود بر دکتر جمشید جاویدان
با توجه به کامنت 5314 در بخش فیزیولوژی ، چطور میشود بطور حداکثری از تولید اسید لاکتیک جلوگیری کرد ؟ منظورم این است که جدای از حرکات هوازی آیا برنامه غذایی وجود دارد که باعث کمتر تولید شدن اسید لاکتیک شود؟
و سوال بعدی اینکه پس اینکه اسید لاکتیک تولید شد و (مازاد آن) در سلول و همچنین در خون باقی ماند چه راهها و چه برنامه غذایی وجود دارد تا بتوان به سرعت آن را دفع و یا.... کرد؟
با سپاس فراوان

درود بر شما دوست گرامی در جایی دیگر در این باره توضیح داده ام و اما توجه بفرمایید که از اسید لاکنیک ایجاد شده در داخل سلولها سخن می گوییم که سپس یونیزه شده و در خون به شکل یونیزه شده حمل میشود تا به کبد رسیده و تغییر یابد . و اما برنامه غذایی در این مورد اثری ندارد و به هر صورت بعد از هر فعالیت بدنی اسید لاکتیک ایجاد خواهد شد .
بتدریج سیستم آنزیمی بدن فعالتر می شود و اسید لاکتیک بیشتری را تغییر داده و در ورزش کاران حرفه ای که تمرینات منظم دارند اثرات اسید لاکتیک کمتر دیده می شود . و اما پس از هر تمرین شدید و یا طولانی مدت باید با حرکاتی آرام و کششی و دویدن آرام به مدت مثلا 5 دقیقه به سیستم گردش خون کمک نمود که اسید لاکتیک را به کبد رسانده و تغییر و خنثی سازی آن را تسهیل نمود . همچنین تنفس های عمیق و منظم در هنگام تمرین و مدتی پس از تمرین و بویژه به هنگام حرکات کششی میزان اکسیژن خون را بالا برده و با تولید اسید لاکتیک مبارزه می کند . خلاصه آنکه قبل از هر تمرین به مدت 5 تا ده دقیقه حرکات تنفسی عمیق و کشش های بسیار ملایم را انجام داد . در هنگام تمرینات دائم نفس های عمیق کشید و از آپنه دوری کرد. پس از اتمام تمرین اصلی به مدت چند دقیقه دویدن بسیار آرام با تنفس های عمیق انجام داد و سپس حرکات کششی و تنفس صحیح همزمان را به مدت 5 تا ده دقیقه انجام داد. یک نکته مهم در کونگ فو توآ این هست که در پایان هر تمرین از هر نوع که باشد بهترین کار انجام حرکات یوگا به همراه تنفس های عمیق می باشد که هم به خوبی با تجمع اسید لاکتیک مبارزه می کند و هم باعث ریلاکس شدن عضلات و تاندونها شده و آسیب ها و دردهای پس از تمرین سنگین را به حد اقل می رساند .

درود بر استاد جلیل زاده و دکتر جاودان
ما الان در ماه رمضان قرار داریم و همه، روزه هستیم. کلاس کانگ فوی ما دقیقا قبل از افطار میباشد یعنی ساعات انتهایی روزه. به نظر شما در این ماه بهتر است بیشتر چه نرمش هایی انجام دهیم و چه برنامه غذایی را استفاده کنیم؟
سپاس

تمرینات رزمی سنگین هستند و باید دو ساعت بعد از افطار باشد وگرنه به اعضای درونی واز جمله کبد و کلیه و دستگاه گوارش و کیسه صفرا و همچنین مغز و اعصاب و پوست آسیب وارد خواهد شد ! اگر شخصی اضافه وزن دارد دو سه بار تمرین ناشتا ممکن است تحمل شود وگرنه تمرینات طولانی و منظم باید دو ساعت پس از افطار انجام شود و بویژه موضوع نوشیدن آب و هیدراتاسیون بسیار اهمیت دارد .

برای کسی کسی که 60 کیلو وزن دارد، در طول یک و نیم ماه، حداکثر چقد میتونه وزن کم کنه (که به بدنش آسیب نرسه)؟

موضوع فقط کم کردن وزن نیست در حالت ناشتای طولانی به علت بر هم خوردن تعادل الکترولیت ها ( سدیم و پتاسیم و غیره ) و همچنین برهم خوردن متابولیسم قند و انسولین و غدد درون ریز و کاهش قند خون مشکلات وخطرات جدی ایجاد خواهد شد ( اگر فعالیت ورزشی سنگین انجام شود) و فقط موضوع از دست رفتن ذخیره چربی و یا کاهش وزن مطرح نیست . ضمن اینکه به علت کمبود کالری و قند آنزیمها فعال شده و به ماهیچه ها و بافت بین سلولی حمله می کنند و با شکستن پروتئین ها و تخریب دیواره سلولها صدمات جدی به ساختار عضلانی و بافتی ایجاد می شود که جبرانشان بسیار مشکل و یا غیر ممکن هست. اما در پاسخی کلی بدانید که کاهش وزن بیش از 10 % در یک ماه خطر ساز است و مثلا برای 60 کیلو حدود 6 کیلو گرم کاهش در یک ماه معقول هست . اما این فقط از چنبه توده چربی و عصلانی و بافتهای بدن در نظر گرفته شده است در حالی که موضوع تنظیم و تعادل الکترولیتها بسیار مهمتر از این چیزها هست و بویژه در نزد ورزشکاران اهمیت آن بسیار بیشتر است .